Una formula original y única de Santa Rita, para elaborar una fritura de extraordinaria calidad.

La mezcla de una harina gruesa de trigo, con una dorada harina y sémola de maíz, hace del preparado de Santa Rita un producto genuino y único para una excelente y sabrosa Fritura Mediterránea de Pescados.

Para Freír bien, introducir los alimentos lo más secos que sea posible (El agua, además de hacer que salte el aceite, lo desnaturaliza.) Sumergimos los alimentos en el aceite muy caliente, 180ºC se crea una costra externa evitando que penetre la grasa al interior, y que el vapor de agua salga al exterior, ese es el secreto de una buena fritura.

Factor diferenciador; No usamos huevos ni leche, este producto es apto para personas alérgicas a la albúmina y/o lactosa.

Este envase mejora la conservación, alarga la vida útil, mantiene las características organolépticas del producto, además de ser un práctico y resistente envase en la cocina, reutilizable tanto en microondas como en congelador, cien por cien reciclable