10.- Hª Preparada para Masa de Pizza. Pizzas, empanadas, empanadillas, cocas, masa quebrada, todas las bases de masa a su gusto.
EMPANADAS, MASAS DE PIZZAS, EMPANADILLAS, MASA QUEBRADA... Con esta equilibrada harina de trigo, que hemos acondicionado para estas aplicaciones, le resultará muy fácil y sencillo elaborar todo tipo de masas... Con los ingredientes que más le guste y de una forma divertida usted puede elaborar desde una masa que le servirá de base para una estupenda pizza hasta empanadillas, tanto dulces como saladas, con el relleno que desee.
Factor diferenciador:
No usamos huevos ni leche, este producto es apto para personas alérgicas a la albúmina y/o lactosa.
RECETA PARA BASE DE PIZZA
1º El contenido de este envase de 430 g. mezclado con medio vaso de agua templada, añadir 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, amasamos hasta conseguir una masa homogénea y que no se pegue en las manos.
2º Vierta la masa, sobre una superficie ligeramente engrasada, hacemos una lámina fina, extendiendo con un rodillo o una botella, colocamos los ingredientes con los que vamos a decorar la pizza y la dejamos reposar unos minutos.
3º Introducimos la pizza en el horno previamente calentado y terminamos gratinando los últimos minutos. Y ya está lista para servir. Podemos hacer empanada de atún siguiendo estos mismos pasos, o empanadillas, que terminaremos en horno o en sartén."
INGREDIENTES
Harina de trigo, gluten, bicarbonato sódico (E-500ii), difosfato sódico (E-450ai), fosfato monocálcico (E-341) y sal deshidratada.
ANÁLISIS NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS, 100 GR DE PRODUCTO
Valor energético Kcal./Jul. 380 Proteinas 14g. Hidratos de Carbono 70g. Grasas 1g.
Ctra. Perales, Km52-19141 Loranca de Tajuña, Guadalajara (España)
Tel.: (034) 91 279 73 83 / (034) 949 294 683 - Fax: (034) 949 294 684 info@santaritaharinas.com
