15.- Fécula de Maíz - Maíz Cocina tipo maicena.
Es un producto ideal para hacer todo tipo de postres,comidas, cremas, espesar salsas... El ingrediente más apropiado para todo tipo de recetas, de salsas, cremas, flanes, leche frita e infinidad más de usos y aplicacione
Factor diferenciador:
No usamos huevos ni leche, este producto es apto para personas alérgicas a la albúmina y/o lactosa.
RICAS NATILLAS CON PASAS
1º Mezclamos en un recipiente medio litro de leche, con unos 25 ó 30 g. de este MAÍZ COCINA, en muy poco tiempo, tenemos un batido perfecto, que reservamos.
2º En otro recipiente ponemos a cocer ¾ de litro al que le añadimos unos 50 g. de azúcar y unas cuantas pasas. A ñadimos a esta mezcla el batido anterior que habíamos reservado, h as t a que tengamos una mezcla homogénea y ligeremente espesa.
3º Lo vertemos sobre vasos o fuentes planas, lo dejamos enfriar en el frigorífico, decoramos y listo para servir. Natillas clásicas, natillas con café, con coco y canela,
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