Harina preparada para Tempura Oriental 500 g.

(1 valoración de cliente)

3.14 IVA incluido

(6.28€ precio kilo)

Con este Mix de Tempura Oriental de Santa Rita usted podrá preparar de una forma divertida un plato tradicional de la cultura japonesa dónde envolvemos pescados, mariscos, verduras, en una delicada capa de cobertura muy fina, esponjosa y crujiente, con un fantástico sabor y una estupenda presentación.

Información nutricional

(Valores medios por 100 g.)

Valor energético: 1439 kjul. / 339 kcal

Grasas:  1,30 g.
  • de las cuales saturadas 0,24 g. 18,46% 18,46%

Hidratos de Carbono: 73,50 g.

  • de las cuales azúcares 1,30 g. 1,77% 1,77%

Proteínas: 8,30 g.

Sal: 4,35 g.

Ingredientes y alérgenos

Harina de Trigo, harina de arroz, gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico, fosfato monocálcico, carbonato cálcico) sal. Contiene GLUTEN

Información adicional

Envase

Tarrina (envase rígido)

Familia

Harinas Preparadas para cocinar

Peso por unidad

500 g.

1 review for Harina preparada para Tempura Oriental 500 g.

  1. Luis

    Hola buenas tardes.
    Porque me coje tanto aceite la futura. Saludos

    • Noelia Camacho

      Buenos días Luís.
      Muchas gracias por su correo, y por el comentario que nos hace.

      – Hª Tempura Oriental, esta hecha con harina de arroz, para conseguir un efecto más crujiente

      – Para evitar exceso de aceite en las tempuras que elabore, se me ocurren dos cosas:
      o En vez de papel absorbente, déjelo reposar sobre un colador …
      o Añadir al alimento, unas gotitas de limón (acido cítrico) repele el aceite y sale menos aceitoso
      o Seca bien los alimentos, evita un exceso de humedad
      o Temperatura aceite (entre 180 a 200 ºC)
      o Echar pocas piezas, freír poco a poco, para evitar que baje la temperatura del aceite
      o Controlar el tiempo, en 30, 50 segundos, dependiendo del tamaño de la pieza, deben estar hechas, sacarlas de la sarten o freidora, una vez doraditas.
      Un exceso de tiempo en la fritura NO es bueno.

      Espero que estos consejos sean de su interés, y en cualquier caso, estamos a su disposición.
      Saludos cordiales.

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