Mix Tempura Verduras, Carnes y Pescados Santa Rita

Ingredientes:

Harina de Trigo, harina de maíz, gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico, fosfato monocálcico, carbonato cálcico) sal deshidratada.

Descripción

Hemos diseñado este exclusivo Mix, para que usted disfrute y se divierta en la cocina, ahorre tiempo y esfuerzo y de una manera rápida y sencilla elabore un plato digno del mejor restaurante, sorpréndase de lo fácil que es cocinar con Santa Rita.

Se puede emplear para bollería, masas fritas, aros de cebolla, calamares a la romana, gambas con gabardina, champiñón, calabacín, berenjena, espárragos, plátano… Todo en tempura y todo buenísimo. Combina muy bien con el Panko; primero pasamos el alimento por Tempura y luego dejamos caer unas escamas de Panko, obtenemos más volumen y una segunda textura, que deja la pieza crujiente durante más tiempo.

La Harina de Maíz que incorporamos en este Mix, da un crujiente extra a las frituras, conservando su textura y humedad interior, consiguiendo unas piezas doradas, sabrosas, crujientes y nada aceitosas.

Formatos:

Tupper 500 gr, Envase 1 Kg, Envase 5 Kg, Saco 25 Kg.