Ingredientes:

Harina de Trigo de fuerza.

Descripción:

Ideal para la elaboración de bollería y panadería, gluten más resistente. A Solo a partir de trigos de gran calidad, altos en proteínas, se pueden conseguir harinas de fuerza, que responden muy bien en el amasado y fermentación, soportan cargas de azúcar, leche, huevos… donde los azucares reaccionan con las levaduras, produciendo aromas, olores y sabores muy agradables, de ahí la importancia de usar buenas harinas, que soporten y desarrollen buenas fermentaciones.

Harina sin ningún tipo de aditivos.

Formatos:

Tupper  430 gr,  Envase 1 Kg, Envase de papel con asa 5 Kg, Envase 25 Kg.