El pasado viernes 28 de octubre acogimos en nuestras instalaciones al equipo directivo y los representantes regionales de la Organización de compras y servicios Grandes Marcas Horeca para la celebración de su junta trimestral.
En total 14 integrantes se desplazaron hasta Loranca de Tajuña para afrontar una intensa jornada de formación. Al comienzo de la jornada y, tras el desayuno de rigor que todo empresario necesita, el grupo visitó nuestra fábrica guiados por nuestro Director Comercial Pedro J. López quien con pasión les hizo partícipes de los distintos eslabones de la cadena de producción de nuestras harinas y panes rallados.
Asimismo, les hizo un recorrido por nuestros más de 60 años de historia, mostrándoles también la maquinaria antigua que guardamos a modo de museo y, como no podía ser menos, nuestra propio altar a la Virgen de Santa Rita. La visita terminó con una presentación sobre nuestras distintas gamas y los productos más característicos e innovadores de cada una de ellas.
Finalmente, tras algunas reuniones privadas del grupo Grandes Marcas Horeca, los asistentes pudieron disfrutar de un showcooking en el que nuestro chef Sebastian Simon y Pedro J. López elaboraron distintos canapés a modo degustación. De esta manera, pudieron comprobar de primera mano las increíbles recetas que se pueden cocinar sin dificultad alguna y en apenas unos minutos gracias a “Los Milagros de Santa Rita”. No faltaron las croquetas de jamón, las empanadillas de bechamel con setas, los boquerones con Fijarina y panko, y unos deliciosos volovanes rellenos de bechamel con curry, queso rallado y topping de cebolla frita muy crujiente Santa Rita Harinas.
Volovanes rellenos de bechamel con curry
Los visitantes no solo se fueron con el estómago lleno a sus casas, sino que se llevaron parte de nuestro amplio conocimiento sobre el mundo de los cereales pudiendo conocer mejor nuestro catálogo de productos, además de realizar una inmersión completa en el universo Santa Rita tras descubrir la fábrica, charlar con nuestros compañeros y escuchar nuestra apasionante historia.
Gracias por vuestra visita y ¡esperamos colaborar con Grandes Marcas Horeca muchos años más!
