Fijarina en la cocina de Carlos Herrera

Fijarina en la cocina de Carlos Herrera

Carlos Herrera, además de ser uno de los grandes comunicadores de este país, es un gran chef. Esta faceta ha sido desconocida para mucha gente hasta que durante la pasada cuarentena del COVID-19 ha cocinado en directo algunas de sus recetas favoritas en compañía...
3 formas de freír calamares por Nandu Jubany

3 formas de freír calamares por Nandu Jubany

El chef Nandu Jubany, nos ha dado recientemente una lección de calamares fritos en su Instagram, en la que compartió tres formas de freír calamares según su empanado: calamares a la romana, calamares en tempura y calamares a la andaluza (en esta receta el chef usa la...