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Harina fina de maíz – MAÍZ COCINA «Tipo Maicena» 5kg
11.90€
La maicena se utiliza para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etc., y como espesante para sopas, chocolate caliente, crema pastelera, y helados, entre otros.
La maicena es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. Puede utilizarse sola o, de manera más común, mezclada con harina de arroz o fécula de papa, para recetas tanto saladas como dulces.
Disponible también en Sacos de 25 Kg,
Información nutricional
(Valores medios por 100 g.)
Valor energético: 1480 kjul. / 349 kcal
Grasas: 0,90 g.
- de las cuales saturadas 0,30 g. 33.33%
Hidratos de Carbono: 75,40 g.
- de las cuales azúcares 0 g. 0%
Proteínas: 9,10 g.
Sal: 0 g.
Ingredientes y alérgenos
Almidón de maíz. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Información adicional
| Peso | 5000 g |
|---|---|
| Envase | Saco |
| Familia | Harinas: Otros cereales |
| Peso por unidad | 5 kg |
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