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impulsor reposteria

Impulsor Bollería Casera (Baking Powder – Polvo de Hornear) 400 g

2.33€

5,83 € precio kilo

Este polvo de hornear a base de una combinación de gasificantes, actúa generando el gas necesario para esponjar y aumentar el volumen masas para repostería casera.
APLICACIONES: Para la elaboración de todo tipo de masas batidas y masas dulces como bizcochos, magdalenas, y masas fritas, como rosquillas, buñuelos, flores, torrijas…

SKU: 8414452 011545 Categoría: Etiquetas: , , ,

Información nutricional

(Valores medios por 100 g.)

Valor energético: 1777 kjul. / 424 kcal

Grasas:  15,20 g.

  • de las cuales saturadas 1,2 g. 7,89% 7,89%

Hidratos de Carbono: 67,30 g.

  • de las cuales azúcares 0,90 g. 1,34% 1,34%

Proteínas: 2,80 g.

Sal: 2,80 g.

Fibra: 3,80 g.

 Ingredientes y alérgenos

Gasificantes (Bicarbonato sódico, pirofosfato ácido de sodio y carbonato cálcico), almidón de maíz y estabilizante (fosfato monocálcico).. No apto para alérgicos al GLUTEN

Información adicional

Peso400 g
Envase

Tarrina (envase rígido)

Familia

Harinas Repostería

Peso por unidad

400 g

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