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Crujiente de Pan Cracker (ideal para nuggets) 300 g / 4 kg
Rango de precios: desde 2.47€ hasta 8.78€
Son trozos de pan natural, con un grano más grueso, y crujiente lo que va a permitir conseguir una textura diferente, mas crujiente en todos los usos y aplicaciones (empanados, croquetas, en sartén y/o gratinando en el horno). Podemos incluso en los alimentos que pasamos por Tempura, dejando caer unos granos y así obtenemos una segunda campa más crujiente.
Es un excelente ESPESANTE para salsas, cremas, croquetas…
Información nutricional
(Valores medios por 100 g.)
Valor energético: 1777 kjul. / 424 kcal
Grasas: 15,20 g.
- de las cuales saturadas 1,2 g. 7,89%
Hidratos de Carbono: 67,30 g.
- de las cuales azúcares 0,90 g. 1,34%
Proteínas: 2,80 g.
Sal: 2,80 g.
Fibra: 3,80 g.
Ingredientes y alérgenos
Harina de Trigo, agua y levadura, impulsor (E450i, E500ii, E170) emulgente E472e, antiaglomerante E170, antioxidante E300 y enzimas.. Contiene GLUTEN
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Envase | Tarrina (envase rígido), Bolsa de papel (con asa) |
| Familia | Panes Rallados |
| Peso por unidad | 300 g, 4 kg |
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