Croqueta de Puerro y Gambas

Croquetas Croqueta de Puerro y Gambas Por: MDcocinaymas   Ingredientes leche fumé (lo vamos a preparar con las cabezas de las gambas) 100 gramos de Mix Bechamel instantánea de Santa Rita 1 puerro 24 gambas sal aceite de oliva virgen extra (AOVE) agua harina 2...

Croqueta de Jamón Ibérico y Gofio al Horno

Croquetas Croqueta de Jamón Ibérico y Gofio al Horno Por: Eduardo Pelayo González   Ingredientes Tacos de Jamón Ibérico 250 Gr Gofio De Mezcla Canario 190 Gr. Mantequilla 190 Gr. Panko Santa Rita 300 Gr. Leche Extra Creme Pascual ( Especial Hostelería ) 800 ML. Caldo...

Croquetas súper fáciles y algo más

Croquetas Croquetas súper fáciles y algo más Por: Oído Cocina   Ingredientes 100 gramos de Mix Bechamel Instantánea en Frío con Setas de los Milagros de Santa Rita 25 gramos de queso parmesano rallado 35 gramos de sobrasada 335 ml leche fría 6 tomates Cherry 6...

Vieira asada, salsita ligera de queso y verduritas cracker

PescadoVieira asada, salsita ligera de queso y verduritas cracker Por: The Gourmet JournalIngredientes6 vieirasSalsita ligera de quesos100 ml. de leche100 ml. de nata<200 gr. de parmesanoC/s de sal finaC/s de nuez moscadaVerduritas cracker110 gr. de harina de...

Sol de Invierno

Baja en grasas Sol de invierno Por: Bake my day   Ingredientes   1 coliflor 1/2 l de caldo de verduras 1 bote de leche evaporada 500-600gr de puré de patata 25 grs de mantequilla aceite de oliva virgen extra 1 paquete de maíz frito 50gr de crujiente de pan...