Cuál es la mejor harina para Roscón de Reyes

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Cada día son más las familias que elaboran su propio Roscón en la víspera de Reyes. Se trata una bonita tradición cada vez más extendida en la geografía española. Y no solo eso, sino que se extienda ya a toda la temporada navideña. Incluso, ¡conocemos casos de...
Protagonistas del Día Mundial de la Tapa

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El pasado 16 de junio se celebró el Día Mundial de la Tapa, una fecha muy querida en nuestro país. Y dado que no existe mejor tapa que una croqueta, la Asociación de Comerciantes de Lavapiés organizó una ruta en la que participan 27 bares que ofrecen deliciosas...