Harina preparada para Croquetas y Bechamel (método tradicional)

(4 valoraciones de clientes)

2.187.02

(4€ precio kilo)

Hemos diseñado un mix de harinas de trigo junto con diferentes almidones, que dan suavidad, textura, un rico sabor y aroma en la elaboración de todo tipo de croquetas, salsa bechamel, en sus distintas aplicaciones y versiones.

Dependiendo de su espesor, podemos elaborar una sabrosísima bechamel para diferentes platos o si es más espesa, podemos elaborar unas deliciosas croquetas de pollo, jamón, setas…

Información nutricional

(Valores medios por 100 g.)

Valor energético: 1525 kjul. / 359 kcal
Grasas:  1,30 g.
  • de las cuales saturadas 0,24 g. 18,46% 18,46%
Hidratos de Carbono: 78,20 g.
  • de las cuales azúcares 2,00 g. 2,56% 2,56%
Proteínas: 8,90 g.
Sal: 0,15 g.

Ingredientes y alérgenos

Harina de Trigo, almidón de trigo, almidón de maíz, fosfato dialmidón hidroxipropilado. Contiene GLUTEN, No apta para celiacos

Información adicional

Envase

Tarrina (envase rígido)

Familia

Harinas Preparadas para cocinar

Peso por unidad

430 g., 5 kg

4 reviews for Harina preparada para Croquetas y Bechamel (método tradicional)

  1. Barroso

    Estoy impresionado por la textura y cremosidad que deja a la croquetas, pero nunca imaginé que también potenciara el sabor, algo como la harina aparentemente neutra.

  2. José Barroso

    Estoy impresionado por la textura y cremosidad que deja a la croquetas, pero nunca imaginé que también potenciara el sabor, algo como la harina aparentemente neutra.

  3. Marisa Llorente

    Hola

  4. Iñigo Uribesalgo

    Impresionante para hacer croquetas. Una vez probada, difícil volver a otra.

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