CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN IBÉRICO (receta Rafuel)

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Cómo hacer croquetas de pollo y jamón Receta de CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN  Las croquetas son uno de los platos más populares de nuestra gastronomía. Dependiendo de los ingredientes que utilices puede convertirse en un plato para ocasiones especiales y paladares...
Receta de FRITTATINE DI PASTA con bechamel

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Cómo hacer frittatine di pasta Receta de FRITTATINE DI PASTA Los Frattatine di pasta son un delicioso plato tradicional de la región de Nápoles (Italia). Se trata de una receta que combina la rica tradición de la pasta italiana con bechamel, casi como si de una...
CROQUETAS CERO DESPERDICIO con agua de la cocción de la calabaza

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Cómo hacer croquetas antidesperdicio con agua de la cocción de la calabaza Receta de CROQUETAS CERO DESPERDICIO con agua de la cocción de la calabaza En el pasado Salón Gourmets nuestro chef Sebastian Simon dio una masterclass de Cocina Zero Waste aprovechando el agua...
CROQUETAS DE PULPO

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Cómo hacer croquetas pulpo Receta de CROQUETAS DE PULPO ¿Podrías comerte sólo una de éstas? Compartimos contigo a continuación la sabrosa receta de croquetas de pulpo que Javier Iglesias, autor del perfil @cocinandoconhistorias ha compartido con nosotros. En este caso...
Receta de CROQUETAS DE TRUFA

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Cómo hacer croquetas de trufa Receta de CROQUETAS DE TRUFA ¿Hay algo más gourmet que la trufa? Nos hemos aliado con nuestros compañeros de Arotz-Foods para enseñarte a preparar la croqueta de trufa perfecta. Lista en menos de 10 minutos gracias a nuestro innovador Mix...