Croquetas de huevos rotos al estilo de Paco Roncero

Croquetas de huevos rotos al estilo de Paco Roncero

Adaptación de la receta original de Paco Roncero Croquetas de huevos rotos con patatas Durante la cuarentena del COVID-19 fueron muchos los chefs que compartieron sus elaboraciones para animar al público a cocinar en confinamiento y descubrir nuevas recetas. El chef...
Nidos crujientes de patata y salmón con salsa de piquillo

Nidos crujientes de patata y salmón con salsa de piquillo

Nidos de patata Como hacer nidos de patata crujientes con salmón El pasado 4 de junio pasó por nuestro ciclo de directos “Santa Rita y amigos” en Instagram María Díaz, autora del blog MD Cocina y más, campeona de nuestro primer concurso de la “Croqueta Gourmet +...
Croquetas sin gluten de huevo y jamón

Croquetas sin gluten de huevo y jamón

Croquetas Como hacer croquetas sin gluten de huevo y jamón El pasado 28 de mayo, y aprovechando que el día anterior se celebraba el Día Nacional del Celiaco, pasó por nuestro ciclo de directos “Santa Rita y amigos” en Instagram la Helena, autora del blog Disfrutando...
Croqueta de Puerro y Gambas

Croqueta de Puerro y Gambas

Croquetas Croqueta de Puerro y Gambas Por: MDcocinaymas   Ingredientes leche fumé (lo vamos a preparar con las cabezas de las gambas) 100 gramos de Mix Bechamel instantánea de Santa Rita 1 puerro 24 gambas sal aceite de oliva virgen extra (AOVE) agua harina 2...
Croqueta de Jamón Ibérico y Gofio al Horno

Croqueta de Jamón Ibérico y Gofio al Horno

Croquetas Croqueta de Jamón Ibérico y Gofio al Horno Por: Eduardo Pelayo González   Ingredientes Tacos de Jamón Ibérico 250 Gr Gofio De Mezcla Canario 190 Gr. Mantequilla 190 Gr. Panko Santa Rita 300 Gr. Leche Extra Creme Pascual ( Especial Hostelería ) 800 ML. Caldo...