Tarta de Higos y Requesón con Miel

ReposteríaTarta de Higos y Requesón con Miel Por: La Repostería de Miguel IngredientesPara la base140 gr. de Harina. ( Santa Rita Harinas para bizcochos y Magdalenas ).25 gr. de Almendra Molida.75 gr. de Mantequilla fría en dados.1 Pizca de Sal.2 Cucharadas de Agua...

Magdalenas integrales de manzana con semillas de sésamo tostado y amapola

ReposteríaMagdalenas integrales de manzana con semillas de sésamo tostado y amapola Por: Bea Recetas y Más Ingredientes- 3 huevos M- 2 manzanas- 175 g. de azúcar- 60 ml. de leche- 190 ml. de aceite de oliva suave- 210 g. de harina integral Santa Rita- Dos sobres, uno...

Kugelhopf Bundt Cake de Chocolate, Canela y Moras Silvestres

Repostería Kugelhopf Bundt Cake de Chocolate, Canela y Moras Silvestres Por: La Repostería de Miguel IngredientesBundt Cake250 gr. de Harina ( Santa Rita Harinas para Bizcochos y Magdalenas).2 Huevos.220 gr. de Mantequilla.60 gr. de Cacao en Polvo.1 Cucharadita de...

Frangipane y Mousse de Frambuesas

ReposteríaFrangipane y Mousse de Frambuesas Por: La Repostería de Miguel IngredientesBase150 gr. de Harina de Repostería.75 gr. de Mantequilla.50 gr. de Azúcar Glass.1/2 Huevo.1 Pizca de Sal.Frangipane de Frambuesas1 Huevo.100 gr. de Harina de Almendras.100 gr. de...

Tartaletas de Crema Ligera y Frutos del Bosque

Repostería Tartaletas de Crema Ligera y Frutos del Bosque Por: La Repostería de Miguel IngredientesBase200 gr. de Harina.60 gr. de Azúcar.8 gr. de Levadura en Polvo ( 1/2 Sobre ).45 gr. de Mantequilla.1 Huevo.1 Cucharada ( 15 gramos ) de Mantequilla.1 Cucharada Sopera...