Fritura de pescado con diferentes empanados

Fritura de pescado con diferentes empanados

Fritura de pescado y verduras Como hacer fritura con distintos empanados El pasado 11 de junio pasó por nuestro ciclo de directos “Santa Rita y amigos” en Instagram Amanda Santamaría, autora del blog Zampatelmundo, periodista gastronómica, que con su receta ha...
Mac and Cheese exprés (receta americana)

Mac and Cheese exprés (receta americana)

Receta americana de macarrones con queso y bechamel Receta de Mac & Cheese exprés Los Mac and Cheese son una de las recetas más características del continente nortamericano, que en España muchos conocimos gracias a la serie Friends. Se trata de una mezcla de...
Croquetas de huevos rotos al estilo de Paco Roncero

Croquetas de huevos rotos al estilo de Paco Roncero

Adaptación de la receta original de Paco Roncero Croquetas de huevos rotos con patatas Durante la cuarentena del COVID-19 fueron muchos los chefs que compartieron sus elaboraciones para animar al público a cocinar en confinamiento y descubrir nuevas recetas. El chef...
Musaka sin gluten (receta griega original)

Musaka sin gluten (receta griega original)

Receta original de moussaka o moussaka griega Como hacer musaka sin gluten  La musaka o moussaka es posiblemente la receta griega más conocida internacionalmente. Se trata de ese plato elaborado a base de capas de berenjena, bechamel y carne picada que todos conocemos...
Nidos crujientes de patata y salmón con salsa de piquillo

Nidos crujientes de patata y salmón con salsa de piquillo

Nidos de patata Como hacer nidos de patata crujientes con salmón El pasado 4 de junio pasó por nuestro ciclo de directos “Santa Rita y amigos” en Instagram María Díaz, autora del blog MD Cocina y más, campeona de nuestro primer concurso de la “Croqueta Gourmet +...