Croqueta: su historia y cómo llegó a España

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Ya puedes degustar una deliciosa croqueta en apenas 2 minutos sin usar el fuego ni tener que dejar reposar la masa (¡se hace en el momento!): solo tienes que mezclar 100 g del Mix Bechamel Instant en frío con 335 ml de leche o caldo, o la mezcla de ambos y remover con...
Fijarina en la cocina de Carlos Herrera

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Carlos Herrera, además de ser uno de los grandes comunicadores de este país, es un gran chef. Esta faceta ha sido desconocida para mucha gente hasta que durante la pasada cuarentena del COVID-19 ha cocinado en directo algunas de sus recetas favoritas en compañía...