Neapolitan Mosaico Cake

Repostería Neapolitan Mosaico Cake Por: La Repostería de Miguel   Ingredientes Base 240 gr. de Harina de Repostería Santa Rita 40 gr. de Harina de Avena. 120 gr. de Mantequilla. 90 gr. de Azúcar Glass. 1 Huevo. 10 gr. de Manteca de Cacao ( Opcional, para...

Donuts de Calabaza y Chocolate de Caramelo

ReposteríaDonuts de Calabaza y Chocolate de Caramelo Por: La Repostería de Miguel IngredientesPara la masa2 Huevos.120 ml. de Leche.50 gr. de Mantequilla.200 gr. de Puré de Calabaza.220 gr. de Harina de Repostería Santa Rita50 gr. de Azúcar.50 gr. de Azúcar Moreno.2...

Bizcocho Francés de Manzanas

ReposteríaBizcocho Francés de Manzanas Por: La Repostería de Miguel Ingredientes500 gr. de Harina de Repostería Santa Rita360 gr. de Azúcar.2 Huevos.4 Yemas de huevo.400 ml. de aceite vegetal.500 ml. de Leche Entera.1 y media Cucharadita de Extracto de Vainilla.2...

Bizcocho de higos y almendras

ReposteríaBizcocho de higos y almendras Por: Bloc de recetas: by Salomé   Ingredientes – 1 vaso de la masa madre dulce – 1 vaso de leche tibia – 2 huevos – 1 vaso de azúcar – 1 vaso de aceite de girasol – 2 vasos de harina para...

Tarta de Higos y Requesón con Miel

ReposteríaTarta de Higos y Requesón con Miel Por: La Repostería de Miguel IngredientesPara la base140 gr. de Harina. ( Santa Rita Harinas para bizcochos y Magdalenas ).25 gr. de Almendra Molida.75 gr. de Mantequilla fría en dados.1 Pizca de Sal.2 Cucharadas de Agua...