Cómo hacer gratén de verduras y bechamel
Receta de GRATÉN DE VERDURAS Y BECHAMEL
Te vamos a mostrar cómo hacer una receta espectacular que nos manda Rocio RivGen del blog de Kidsandchic. En este caso, se trata de un gratén de verduras y bechamel. Hay algo especial en esta receta, y se trata de que la bechamel se prepara en apenas 2 minutos gracias a nuestro Mix Bechamel Instantánea Natural en Frío, por lo que no te complicará el proceso de elaboración.
A estas alturas ya estarás salivando, así que, vamos con esta receta fácil que puedes preparar en apenas 30 minutos. Por cierto, no ovides guardarla para próximas ocasiones.
Ingredientes para Gratén de verduras
- 450 ml de Mix Bechamel Instantánea Natural en Frío
- 250 g de verdura cocida (brócoli, coliflor y zanahorias)
- 1/2 cebolla morada
- 1 cucharadita de mostaza
- Parmesano rallado
- Opcional: especias al gusto
Para
1 unidad
Preparación
30 min
Dificuldad
Fácil
Calorias
Paso a paso
Instrucciones
Paso 1
Cuece las verduras 8-10 minutos. Seguidamente, enfríalas bajo agua, y escurre el exceso de agua resultante.
Paso 2
Rehoga las verduras junto a la cebolla.
Paso 3
Pon las verduras en el fondo de la fuente de horno, cubre de bechamel y añade parmesano rallado.
Paso 4
Calienta el horno para introducir la bandeja posteriormente.
Paso 5
Introduce la bandeja con el gratén en el horno, y gratina a 180°C unos 10 minutos.
Sirve el plato templado, y a disfrutar.
