Cómo hacer magdalenas con harina de repostería
Receta de MAGDALENAS ESPONJOSAS
¿Te gusta el dulce tanto como a nosotros? Pues, estás en el sitio correcto porque a continuación te vamos a mostrar cómo hacer una receta espectacular que nos envía Juan del blog Pausa y Plato.
Se trata de una receta de magdalenas; super fáciles de hacer y que quedan muy esponjosas. En este caso, Juan ha utilizado nuestro producto: Harina de Trigo Repostería.
No olvides guardar esta receta si quieres que te queden con esa cúpula azucarada tan apetecible.
Ingredientes
- 3 huevos (L)
- 150 grs. azúcar
- 55 ml. leche
- 170 ml. aceite girasol
- 200 grs. Harina de Trigo Repostería
- 6 grs. polvo levadura química
- Una pizca de sal
- Ralladura de un limón (opcional)
Para
12 unidades
Preparación
90 min
Dificuldad
Fácil
Calorias
Paso a paso
Instrucciones
Paso 1
En un bowl, añade los huevos y el azúcar, y bate con unas varillas eléctricas hasta que la mezcla blanquee.
Paso 2
Seguidamente, añade poco a poco el aceite, la leche y la ralladura de un limón hasta integrar.
Paso 3
Tamiza la harina y la levadura, y agrega al bowl poco a poco.
Añade un poquito de sal.
Paso 4
Ya tienes lista la masa, tapa el bowl y mételo en la nevera durante una hora como mínimo.
Paso 5
Pasado ese tiempo, saca del frigorífico la masa y bátela durante un minuto con las varillas eléctricas.
Paso 6
Vierte la masa dentro de las cápsulas hasta llenar 3/4, y espolvorea un poco de azúcar.
Paso 7
Enciende el horno (calor arriba/abajo) a 250º. Cuando el horno ya esté caliente, mete la bandeja con las magdalenas y baja la temperatura a 220º.
Hornea durante 16 minutos y… ¡ya las tienes listas para comer!
