Pizzas
Pizza de mejillones, sardinas y huevos de codorniz
Ingredientes
Para la masa
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100 gramos de agua
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25 gramos de aceite de oliva
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200 gramos de Harina Santa Rita especial pizzas
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pizca de sal
Para el relleno
-
tomate frito
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queso rallado o mozarella
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1 lata de sardinillas en salsa de tomate
- 1 lata de mejillones en escabeche
- huevos de codorniz
Para
2 personas
Preparación
45 min
Dificuldad
Fácil
Calorias
¿?
Paso a paso
Instrucciones
Paso 1
Para la masa: Poner en el vaso el agua y el aceite y calentar 3 minutos, 50º, velocidad 1. Echar la harina y la sal y amasar 2 minutos en velocidad Espiga. Dejar reposar en un bol enharinado y tapado con un paño durante 1/2 hora.
Paso 2
Estirar con el rodillo y poner en la bandeja.
Paso 3
Extender el tomate frito, espolvorear con el queso o mozarella y disponer el resto de los ingredientes. Hornear a 200º unos 15-20 minutos.
