Lomos de gallo con cítricos y pimientos

Pescado Lomos de gallocon cítricos y pimientos Por: Proyecto Gastronomix   Ingredientes Gallo 1 ud Naranja 2 ud Limón 2 ud Piparras 100 gr Piquillo 150 gr Padrón 100 gr Pimiento verde 100 gr Esparragos 100 gr Harina Santa Rita 100 gr Ajo 3 dt Guindilla Vinagre AOVE...

Pasta de mar con salsa verde, merluza y piparras salteadas

Pasta Fresca Pasta de mar con salsa verde,merluza y piparras salteadas Por: Proyecto Gastronomix   Ingredientes Pasta de mar 150 gr Pasta negra 250 gr Lomo de merluza 400 gr Dientes de ajo 3 ud Piparras 80 gr Para la salsa verde Puerro 200 gr Cebolla 100 gr Espinas de...

Liadillos Sevillanos

SaladoLiadillos Sevillanos Por: Proyecto Gastronomix Ingredientes Hojas de col blanca 12unidad Carne picada 100g. Tocino blanco 50g. Jamón Serrano 50g. Huevo 1unidad Pan rallado Santa Rita Aceite para freir Nuez moscada Sal y pimienta  Para ¿? ...

Verduras con bechamel

VerdurasVerduras con bechamel Por: Cocinando para mis cachorritos Ingredientes1 coliflor pequeña (o media si es muy grande),1 brócoli mediano,1/2 puerro,40 g. de mantequilla,40 g. de harina especial para bechamel Santa Rita1/2 litro de leche,sal, pimienta y nuez...

Alas de bacalao al horno

PescadoAlas de bacalao al horno Por: La Cocina de la LechuzaIngredientes2 alas de bacalao fresco (o desalado) 6 tomates secos en aceite 1 cebolla2 dientes de ajo perejil y sal Panko Santa Rita Opcional: aceite de pimentón (*)  Para 2 personas  Cocción...