Cómo hacer desayuno fit de huevos con bechamel
Receta de HUEVOS CON BECHAMEL
¿Estás harto/a de desayunar todos los días lo mismo?, ¿te apetece empezar el día con un brunch nutritivo sin renunciar al sabor más delicioso y sin complicarte demasiado? Atrévete a darle un toque diferente a la primera comida del día de la mano de la instagrammer @fitconpat, que elaboró esta espectacular receta de huevos con bechamel aprovechando la muestra de Mix bechamel instantánea sin gluten que formaba parte de su caja foodie My food experiences.
Gracias a nuestro innovador Mix bechamel instantánea en frío, que se prepara en apenas unos minutos, ha podido ahorrar no solo tiempo, sino energía. Descubre cómo puedes ahorrar a lo grande en la cocina con nuestro preparado para bechamel.
¿Quieres replicar la receta en tu casa? ¡Presta atención a los siguientes pasos!
Ingredientes para huevos con bechamel:
- 35 g de Mix bechamel instant natural de Santa Rita
- 225 ml de leche caliente
- 2 huevos
- 1 aguacate cremoso
- 2 lonchas de jamón
- Copos de chile para decorar
Para
1 pers.
Preparación
15 min
Dificuldad
Fácil
Calorias
—
Paso a paso
Instrucciones
Paso 1
Coge un cuchillo y corta el bagel por la mitad antes de tostarlo.
Paso 2
Para los huevos pochados, lleva agua a hervir con una pizca de vinagre y sal, baja el fuego y cocina los huevos de uno en uno durante 2 minutos.
Paso 3
Pon en un bol 225 ml de leche caliente, añade 35 g de Mix Instant poco a poco, sin parar de agitar y remueve durante 2 minutos hasta que esté homogéneo. Sazona al gusto con sal, pimienta o nuez moscada y agrega más del Mix si la quieres más espesa.
Paso 4
Corta el aguacate en láminas finas y colócalas encima de las rebanadas de bagel o las tostadas. También puedes machacar el aguacate con el tenedor para que tenga una textura aún más cremosa.
Paso 5
Pon encima las lonchas de jamón, coloca encima el huevo pochado, vierte la bechamel y espolvorea los copos de chile al gusto.
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