Pan de Sant Jordi (Thermomix)

Pan de Sant Jordi (Thermomix)

Repostería Pan de Sant Jordi Por: Chez Silvia   Ingredientes  100gr de queso cheddar en trozos 250gr de leche, 50 gr de azúcar 50 gr de mantequilla 30 gr de levadura fresca de panadería 500 gr de harina para pan Santa Rita 70 gr de sobrasada y un huevo para pinta...
Claufoutis de Cerezas

Claufoutis de Cerezas

Repostería Claufoutis de Cerezas Por: La repostería de Miguel Ingredientes   350 gr. de Cerezas deshuesadas.   3 Huevos.   60 gr. de Azúcar.   60 gr. de Harina.( Santa Rita Harinas para Bizcochos y Magdalenas )   150 ml. de Leche.   200 ml. de Nata Líquida.   50 gr....
Cajas de Chocolate y Cerezas

Cajas de Chocolate y Cerezas

Repostería Cajas de Chocolate y Cerezas Por: La repostería de Miguel Ingredientes( Para el Bizcocho )200 ml. de Leche.100 gr. de Azúcar.3 Huevos.180 gr. de Harina  ( Santa Rita Harinas para Bizcochos y Magdalenas ).30 gr. de Caco en Polvo.6 gr. de Levadura Química.50...
Tarta de Chocolate y Fresas

Tarta de Chocolate y Fresas

Repostería Tarta de Chocolate y Fresas Por: La Repostería de Miguel Ingredientes Para la Base : 160 gr. de Harina.. 30 gr. de Cacao en Polvo. 60 gr. de Azúcar Glass. 100 gr. de Mantequilla. 1 Huevo. 1 Pizca de Sal. Crema Pastelera de Chocolate : 300 ml. de Leche. 3...
PURÉ DE COLIFLOR CON BACALAO EN TEMPURA

PURÉ DE COLIFLOR CON BACALAO EN TEMPURA

Salado Puré de coliflor con bacalao en tempura (y su ajada) Por: La cocina de Lechuza Ingredientes   2 patatas medianas 1/4 de coliflor 3 dientes de ajo 300 grs. de bacalao previamente desalado Harina para tempura Santa Rita 1 cucharada de pimentón dulce de la...
Popovers

Popovers

Repostería Popovers Por: La Repostería de Miguel   Ingredientes 3 Huevos. 350 ml. de Leche entera. 180 gr. de Harina de Repostería Santa Rita Harinas 1 Cucharadita de Sal. Confitura o mermelada de arándanos (Para rellenar, opcional) Queso crema de untar (Para...