PizzaPizza tres cebollas Por: Recetas y más IngredientesMasa400 grs de harina panificable * 100 grs de sémola fina de trigo (o harina de trigo duro)300–320 ml de agua (según la absorción de la harina)20 grs de aceite de oliva10 grs de sal (2 cucharaditas)5 grs de...
Cocina Internacional Cous Cous de pollo y verduras con especias Por: Chez silvia Ingredientes250gr de cous cous250 ml de aguauna c.s de mantequilla y sal.Medio calabacín,un trozo mediano de calabaza1 cebolla1 pechuga de pollo cortada a tiras2 c.s de aderezo para...
CroquetasCroquetas de bacalo Por: Vino y MIel Ingredientes250 gramos de Bacalao1 Cebolla1 diente de ajo750 ml de leche3 huevos50 gr de Mantequilla3 cucharadas de harina100 gramos de Pan Rallado “Crujiente Pan Cracker” de Santa RitaSalNuez MoscadaAceite de...
Pescado Lomos de gallocon cítricos y pimientos Por: Proyecto Gastronomix Ingredientes Gallo 1 ud Naranja 2 ud Limón 2 ud Piparras 100 gr Piquillo 150 gr Padrón 100 gr Pimiento verde 100 gr Esparragos 100 gr Harina Santa Rita 100 gr Ajo 3 dt Guindilla Vinagre AOVE...
Pasta Fresca Pasta de mar con salsa verde,merluza y piparras salteadas Por: Proyecto Gastronomix Ingredientes Pasta de mar 150 gr Pasta negra 250 gr Lomo de merluza 400 gr Dientes de ajo 3 ud Piparras 80 gr Para la salsa verde Puerro 200 gr Cebolla 100 gr Espinas de...
SaladoLiadillos Sevillanos Por: Proyecto Gastronomix Ingredientes Hojas de col blanca 12unidad Carne picada 100g. Tocino blanco 50g. Jamón Serrano 50g. Huevo 1unidad Pan rallado Santa Rita Aceite para freir Nuez moscada Sal y pimienta Para ¿? ...